Gaziantep'in geleneksel mutfak kültürünün tanıtıldığı Türkiye'nin ilk ve tek mutfak müzesi Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi'dir.
Gaziantep'te 1905 yılında yapıldığı tahmin edilen ve 2007 yılında Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından restorasyonuna başlanılan Tarihi Göğüş Konağı, Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi olarak hizmet vermektedir. Gaziantep Kalesi'nin güneyinde bulunan Göğüş Konağı, tarihi dokunun içerisinde yer almaktadır. Gaziantep'in önemli şahsiyetlerinden biri olan, 13 yıl boyunca bakanlık ve milletvekilliği yapan ve Türkiye'nin ilk Turizm Bakanı olan Ali İhsan Göğüş tarafından 2005 yılında Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'ne bağışlanmıştır.
Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi 25 Aralık 2008 tarihinde Türkiye’nin ilk ve tek mutfak müzesi olarak açılmıştır. Gaziantep’in yöresel mutfak kültürünün anlatıldığı müzede Antep yemek malzemelerinden, mutfak araç gereçlerine, yöresel yemeklerimizden, içeceklerimize ve erzakların saklanmasına varıncaya değin mutfak kültürümüz detaylıca anlatılmaktadır. Mutfak malzemeleri olan kab – kacaklar, bardaklar ve tabaklar özel vitrinlerde sergilenmektedir. Müze içerisindeki her bir odada anlatımlar; bilgilendirme panolarındaki resimlerle, yazılarla ve Antep yöresine özgü kıyafetler giymiş mankenler yardımıyla canlandırılmaktadır. Ayrıca kent tarihi ve gelişimi, tarihi eserler, doğal güzellikler, turizm, doğa ve coğrafya, nüfus, sanayi ve ticaret, tarım - hayvan ve ormancılık, kültür ve gelenek, spor, rakamlarla Gaziantep, yerel yönetimler, Gaziantep Rehberi konuları da kiokslar yardımıyla tanıtılmaktadır.